Esse é um clássico. Faço, gosto e recomendo. É bonito de se ver e delicioso de degustar. São apenas três ingredientes, mas é uma potência só. Nas lojas de sucos por aí se chama 3 em 1 e outros nomes criativos. Falam daqui e dali que é bom para diminuir o colesterol “do mal” e é energético e revigorante. Vamos ver esses ingredientes, um por um.
A cenoura é aclamada pelos seus enumeráveis benefícios. No livro “Alimentação desintoxicante para ativar o sistema imunológico” da Conceição Trucom, ela afiança: “O consumo regular do seu suco é uma apólice de seguro contra muitos problemas. Excelente fonte de betacaroteno (pró-vitamina A) é um poderoso antioxidante anticancerígeno que protege as artérias, aumenta a imunidade e combate infecções.” Conceição falou, então tá falado, concordo! E tem mais, a cenoura ajuda na manutenção do bronzeado e previne o envelhecimento. Gosto muito dessa parte.
A beterraba já anima com a cor, com zilhões de propriedades, se destaca pelo ferro, vitamina C e é antioxidante. Vi, pesquisando na net que a vitamina C deste belo vegetal só é metabolizada pelo organismo quando ingerido cru, então o suco é uma pedida e tanto.
O nosso último ingrediente é a famosa e querida laranja, falar dela é exagero, todo mundo conhece seu “poder de fogo”, eu uso a laranja lima, menos ácida, o estomago não reclama, dessa forma já deu para perceber como esse suco é um mel.
Vai uma dica: Como a centrífuga é muito antieconômica, eu pego todo o sabugo e ainda dou uma boa coada na panela furada, aquele coador de voal amigo, fica nada desperdiçado e aproveito bem, tomo sempre pelo menos dois copos.
Gostoso para o paladar, atrativo para o olhar e bom para saúde. É Gol! Uso muito e indico, ajuda no “detox”.
Bênçãos para todos e todas que amam se deliciar com os pequenos prazeres da vida.
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