domingo, 17 de fevereiro de 2013

ENCONTROS E RECOMEÇOS


Ontem estive entre amigos, novos amigos, pessoas que se juntaram pelo interesse em comer comida viva e o ponto de encontros de pessoas tão diferentes foi o Terrapia, cada um há seu tempo vai chegando, vai se enamorando pela nova forma de pensar o mundo e vai se juntando aos amigos veteranos.

No Happy hour vivo beneficente tivemos um pôr do sol com vista para a Lagoa. Realmente, o Rio de Janeiro continua lindo.

Na chegada os abraços, os sorrisos, a alegria, as idas e vindas à mesa de acepipes, as conversas dissipadas, hora com uns, hora com outros, e no final a grande roda, onde todos puderam falar o que desejaram, uns, é claro falaram demais e outros de menos, bem típico em roda de amigos, Eu, ontem, por incrível que pareça estava mais silenciosa. Meu momento tem sido mais reflexivo. Fizemos até práticas de respiração consciente. Pura energia!

Mas o melhor não foi a comida viva excelente, o local admirável, os sucos vários servidos com graça e elegância e todas as contribuições que foram levadas e oferecida. Sucesso total.

Mas o melhor mesmo, o ápice foi o ENCONTRO, foi a participação na inauguração do sonho da anfitriã. Casa nova tem cheiro e astral de recomeço. Este era o clima do evento: recomeço.

Recomeço do ano que só se apresenta em plenitude depois do carnaval, separações declaradas que significam recomeço de novas estruturas e resignificação constante. Recomeço para a amiga que levanta fundos para o seu sonho de caridade junto aos necessitados que ela tanto ama, puro recomeço.

Muita gratidão pelo fim de tarde e pelos encontros que nos transformam em seres melhores a cada dia.

Bênçãos para todos e todas que tem seus recomeços todos os dias da existência.

terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

SUCO DE INHAME

Deixa de fazer essa cara! Inhame no suco é D+. Hoje foi dia de suco aqui em casa. Comecei o dia com o suco de clorofila, tradicional, delicioso, hoje foi com amêndoas. Depois veio aquele três em um, do jeito que gosto, laranja lima, cenoura e beterraba, estava animada e acrescentei meio limão.
Estes dois já temos as receitas no blog. Agora é a vez do último que tomei agora. A estrela é o inhame, sugiro que conheçam mais dessa belezinha no link do blog da Sonia Hirsch. http://correcotia.com/inhame/. Esse link vai apresentar em detalhes o inhame, amigo que amo em todas as versões.
O suco é fácil, fácil, para uma pessoa é só pegar um inhame pequeno, um limão ou dois se for pequenino e bater com água no liquidificador. Uma variação que gosto é colocar também cenoura, dá um up a mais. Faço dos dois jeitos. Muitas vezes faço metade dele puro e metade com cenoura. bom para o dia de dieta líquida. Se acrescentar um carmamomo dá um gosto exótico.Muito bom!
Agora para adoçar, vai depender do seu gosto, às vezes eu tomo assim puro mesmo, é só se acostumar que vai curtir. Mas se você ainda precisa se acostumar, vá aos poucos. Pode adoçar com açúcar mascavo ou demerara. Outra opção também é o agave que você encontra em lojas de produtos naturais. É feito de uma planta mexicana é um bom substituto do açúcar e diferente do mel, não altera praticamente o sabor da bebida. Adoça muito, então você usa menos. Ainda bem, porque é caro!  Agora vá e faça um suco para você e sua família!
Bênçãos para todos e todas que querem refrescar o corpo e deixar a mente fresca, repleta de eflúvios salutares. Muita paz!

sábado, 9 de fevereiro de 2013

ESCALDA-PÉS NO CARNAVAL


Sexta-feira de carnaval, trânsito confuso, devoção religiosa para iniciar os festejos carnavalescos do meu jeito. Retiro meditativo.

Antes de dormir recebi de mim mesma, no processo de autocuidado, um escalda pés.

A técnica simples do escalda-pés revigora o corpo e permite o relaxamento para recompor as energias perdidas no dia-a-dia.

Os pés são a base de sustentação do corpo e necessitam de atenção especial e bem- estar.

Esta técnica tem o poder de aliviar o estresse e o cansaço acumulado. E neste período eu trabalhei muito, escalda-pés merecido!

Fervi mais ou menos meio litro de água, coloquei três colheres bem cheias de sal grosso e acrescentei mais ou menos dois litros de água. Fui temperando a água. É para ficar quentinho sem queimar a pele, é para sentir conforto. Senti!

O Sal está na natureza em pequenos cristais. É sal grosso por não ter passado por processos de refino. Então, mais próximo da natureza tem um valor especial.

Coloquei também duas colheres de jasmim e seis gotinhas de óleo essencial de lavanda. O jasmim ajuda a reduzir o estresse, já a lavanda tem propriedades antisséptica, estimulante da circulação, tudo de bom!

Deixei em infusão por 5 minutos. Usei uma bacia de ágata, coloquei uns quartzos verdes que ajudam a clarear a mente, tudo na intenção do bem estar.

Fiquei ali com bons pensamentos e só terminei quando senti a água esfriar. Perdi a noção do tempo. Foi muito acolhedor. Um tempo só para mim, harmônico, calmante, gentil.

Bênçãos para todos e todas que se gostam e espalham essa amorosidade em energia para todos que estão na folia ou fora dela. Muita paz!