Usamos 2 maçãs processadas no liquidificador, fazendo assim: pique a maça em pequenos pedaços e vá, com um pepino ou cenoura (“biosocador” - esse equipamento tecnológico foi uma descoberta fabulosa, uso muito), mexendo para que a maça se liquefaça por ela mesma, sem líquido, não coloque água mesmo, vai funcionar. Logo após extraia o sumo passando num coador de pano ou voal - essa outra descoberta fantástica. Devolva o sumo da maçã ao liquidificador e acrescente aos poucos muitas folhas verdes, até quase a borda do liquidificador, as folhas são volumosas e ocupam espaço, mas a quantidade de suco não fica imensa. Procuro fazer de manhã no desjejum, mas se não consigo, tomo durante o dia, se sentir que não estou muito bem, tomo mais de uma vez ao dia. As folhas verdes mais fáceis de encontrar e que mais gosto são, couve, chicória, acelga e alface, coloque uma erva aromática para dar um sabor especial, minhas preferidas são hortelã, capim-limão e manjericão, mas tudo que eu faço de chá eu coloco no suco. Na Terrapia sugerem que se use um pouco de ervas aromáticas, não muito. Faço isso. Acrescento uma xícara de semente germinada. Entre no site e veja como germinar, estou ficando craque, testando, experimentando, errando, acertando. Em algum momento escrevo sobre isto. Coe novamente no coador de voal para retirar as fibras, pois desse modo a clorofila pode ser melhor absorvida, afirmam os "colaboramores" do projeto (eles fazem umas alterações nos nomes que é show, dizem assim: - colaboradores não, sem dores!). Pois é estou curtindo e vou postando. Paz, luz e bênçãos para todos e todas!
Site da Terrapia - vá lá e curta: www.ensp.fiocruz.br/terrapia
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